Le Café Prague | Du bon café et de merveilleuses petites bouchées

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En me rendant chez le cordonnier, quelle ne fut pas ma surprise de découvrir un nouveau petit café sur la rue Van Horne. Je suis entrée, incapable de résister face à cette si jolie devanture.

Je suis aussitôt accueillie par une divine odeur de pommes au four qui s’infiltre langoureusement dans mes narines. Mes pensées deviennent floues. À la vue des macarons, des pâtisseries et des petites bouchées, le mot « cordonnier » devient subitement très pâle… La lumière est belle, la décoration toute simple. De magnifiques photos ornent les murs crème bref, il émane de cet endroit un cachet qui me séduit au point de commander un café, alors que je venais d’en boire un et de manger alors que je n’avais pas faim.

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On y sert du très bon café. Qu’est-ce qu’on y mange? De délicieuses bouchées tchèques, qui s’apparentent aux smorrebrod d’Ellefsen. Les garnitures sont plus séduisantes les unes que les autres : thon épicé et olives noires, rôti de bœuf et fromage bleu, jambon et gouda fumé.

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Je me suis régalée pour ma part d’une bouchée au rôti de porc, tartinade de pommes de terre et moutarde, ainsi que d’une autre (offerte par la maison) aux légumes grillés et fromage de chèvre. Un vrai délice! Chaque garniture est faite à partir d’ingrédients frais faits maison. En plus d’être délicatement présentées, les compositions sont originales et bien équilibrée au niveau des saveurs.

Café prague

cafe prague montrealJ’ai gardé le strudel aux pommes comme prétexte pour une autre visite.

Un endroit très agréable pour siroter un bon café et prendre une petite bouchée.

Café Prague
1317 Avenue Van Horne
Montréal, Outremont, QC
514-439-3778

Heures d’ouverture:
Lun-Ven 7h – 19h
Sam 8h – 18h
Dim 9h – 15h

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