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Archives de catégorie : Cuisine de la mer
Restaurant Le Filet | Le rêve gastronomique marin
Il y a de cela quelques mois, Claude Pelletier et Hubert Marsolais, propriétaires de l’illustre Club chasse et pêche, ouvraient une nouvelle adresse sur l’avenue Mont-Royal, en association avec le sommelier Patrick St-Vincent (Bu) et le chef Yazu Okazaki (Bice, … Lire la suite →
Publié dans Cuisine de la mer, Cuisine du marché, Cuisine française, Cuisine japonaise, Plateau-Mont-Royal
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Tagué bar rayé, club chasse et pêche, coquillage, fruits de mer, huîtres, mont-royal, montreal, morue, Plateau-Mont-Royal, potages, salade, salade de pétoncles, soupe aux poissons
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Carnet d’adresses | New York, New York (pt.2)
Tadaaammm ! Tel que promis, voici la liste de mes coups de coeur avec un peu de retard. Je m’en excuse. La rédaction a pris un peu plus de temps que prévu. Ces trouvailles sont le fruit de recommandations de … Lire la suite →
Publié dans Brunch, Budget moyen, Budget petit, Buvette, Café, Carnet d'adresses, Cuisine anglaise, Cuisine chinoise, Cuisine coréenne, Cuisine de la mer, Cuisine du marché, Cuisine japonaise, Voyage
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Tagué Beacons Closet, Brooklyn, Carlton Arms, Carnet d'adresses, david chang, East Village, Freemans, Hotel Delmano, Lovers of Today, lower east side, Millers Tavern, Momofuku, New Museum, New York, nyc, Ost Cafe, Sake Bar Decibel, The National Cafe
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