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Archives de catégorie : Pâtisserie-Boulangerie
Ode au Café Névé
Ces jours-ci, je suis théoriquement en vacance, mais en pratique, je travaille en douce sur un petit contrat de traduction qui me permet (oh joie) de squatter tous mes cafés préférés. J’alterne pour ne pas avoir l’air trop louche (Art … Lire la suite
Publié dans Budget petit, Café, Pâtisserie-Boulangerie, Plateau-Mont-Royal
Tagué biscuits, Café, espresso, internet, névé, Romados, sandwich, wi-fi
12 commentaires
« Leave the gun. Take the cannoli. »
Immortalisés dans le film Le Parrain (The Godfather) et ayant cumulé plusieurs apparitions dans The Sopranos, les cannoli sont aux Italiens, ce que le pudding chômeur est aux Québécois. Le cannolo (pluriel : cannoli), signifiant « petit tube », est une pâtisserie sicilienne autrefois produite uniquement … Lire la suite
Publié dans Pâtisserie-Boulangerie, Petite Patrie
Tagué alati caserta, cannoli, cannolo, creme, mascarpone, pâtisserie
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Qui dit croissant dit Paltoquet
Ne cherchez plus de midi à 14h…Les meilleurs croissants de Montréal se trouvent au Paltoquet. Ne vous leurrez pas. S’ils sont plus petits que la norme, c’est pour mieux gagner en saveur. Les croissants du Paltoquet fondent en bouche comme … Lire la suite
Boulangerie Guillaume | Le Roi du pain
Pssssssssssssssssst… En me promenant sur la rue Fairmount, j’ai eu le bonheur de découvrir une petite boulangerie où la baguette est meilleure que toutes les autres baguettes de Montréal, voire supérieure à toutes celles que j’ai mangées dans ma vie … Lire la suite
Publié dans Budget petit, Café, Cuisine française, Mile-end, Pâtisserie-Boulangerie
Tagué baguette, boulangerie, guillaume, Mile-End, pain, pâtisseries, viennoiseries
7 commentaires
Zaatar dans le métro
Prenez la ligne verte. Descendez au métro Peel. Dirigez-vous vers la sortie des Cours Mont-Royal. Continuez. Ne vous laissez pas distraire par les attraits du magasinage. Rendez-vous près des escaliers roulants, en dessous du Cinéma Banque Scotia. Vous voilà Chez … Lire la suite
Publié dans Budget petit, Casse-croûte, Centre-ville, Cuisine du Moyen-Orient, Pâtisserie-Boulangerie, Restaurant
Tagué al taib, best manakeesh, Chez fourna, cours mont-royal, cuisine libanaise, liban, manakeesh, meilleurs manakeesh, montreal, peel, queneau, zaatar, zazie dans le métro
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Fuchsia, épicerie fleur | Un bouquet de gourmandises et de ravissements
Existant depuis quelques années et pourtant bien situé au coin des rues Duluth et Coloniale, l’Épicerie fleur Fuchsia est une véritable perle méconnue de la flore montréalaise. Quiconque pénètre dans ce charmant petit café en tombe follement amoureux au premier … Lire la suite
Publié dans Brunch, Budget petit, Café, Cuisine du marché, Pâtisserie-Boulangerie, Plateau-Mont-Royal, Restaurant, Végétarien
Tagué épicerie fleur, biscuits, brownies, brunch, Café, fuchsia, lentilles, pain perdu, plateau, soupe, végétarien
8 commentaires
De farine et d’eau fraîche | Au pays des merveilles et des pâtisseries
Il y a manifestement une touche de merveilleux dans la farine et l’eau fraîche de Marilou pour qu’elle puisse créer d’aussi jolies pâtisseries. Mais surtout, un imaginaire et une créativité débordante. Ouverte depuis trois semaines, la nouvelle pâtisserie du Village … Lire la suite
Publié dans Budget petit, Café, Centre-sud, Pâtisserie-Boulangerie
Tagué biscuits, Café, caramel, chocolat, De farine et d'eau fraîche, gâteaux, pâtisseries, sandwich
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Pâtisserie Kouign Amann | Ils ont des gâteaux ronds, vive les Bretons !
« Au suivant ! De préférence, une suivante ! » lance le sympathique préposé derrière le comptoir. « Qui veut du café pendant que je suis là? N’hésitez pas, il est bon mon café! ». Comme chaque matin, les fidèles … Lire la suite
Publié dans Budget petit, Café, Cuisine française, Pâtisserie-Boulangerie, Plateau-Mont-Royal
Tagué boulangerie, bretagne, bretons, chocolatine, croissants, danoises, kouign amann, mont-royal, montreal, pain, pâtisserie, plateau, tartelettes
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