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Archives de catégorie : Voyage
La bouche pleine en Italie
« Cuisiner comme sa mère, c’est bien. Cuisiner comme sa grand-mère, c’est encore mieux.» – Un dicton italien Ces 9 jours en Italie nous auront fait grossir et maigrir. À force de carburer aux pointes de pizza, aux pâtes et aux … Lire la suite
Publié dans Carnet d'adresses, Voyage
3 commentaires
Carnet d’adresses | New York, New York
MANHATTAN – LUCKY STRIKE BISTRO Après 8 heures sur la route 87 à contempler le défilé de sapins, New York est la civilisation au bout du tunnel. La récompense tant attendue après la grande traversée du désert. Puis vient ensuite … Lire la suite
La bouche pleine à Chicago – Spécial junk
Il arrive parfois à La bouche pleine d’approcher la faillite comme tout le monde à force d’extravagance. Quoi de mieux qu’un bon vieux hot-dog pour ré-équilibrer le budget. Un passage obligé de notre voyage. À défaut de ne pouvoir aller … Lire la suite
Publié dans Budget petit, Carnet d'adresses, Casse-croûte, Cuisine italienne, Voyage
Tagué Al's #1, America's Dog, chicago, hot doug's, hot-dog, italian beef, Lou Malnati's, sandwich
6 commentaires
La bouche pleine à Chicago
THE PUBLICAN Jadis, les collecteurs d’impôts portaient le nom de Publicain. Selon la parabole biblique, le Publicain, en s’abaissant avec humilité et en reconnaissant ses péchés, s’accorda la grâce de Dieu. À la Renaissance, le mot “publican”(publicain) signifiait « a … Lire la suite
Publié dans Budget moyen, Cuisine du marché, Voyage
Tagué boudin blanc, charcuteries, chicago, country ribs, courges, huîtres, moules, the Publican
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