Archives de catégorie : Cuisine coréenne

OMMA | Bruncher à la coréenne dans le Mile-end

Publié le décembre 2, 2011 par La bouche pleine

Il y a du nouveau sur la rue Bernard, chers ami(e)s. Du nouveau qui a de la classe et qui vient ajouter une touche d’orient à nos déjeuners traditionnels. Désormais, le restaurant Senzala n’est plus. Malgré toute mon affection, il faut … Lire la suite →

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Le dernier tango

Publié le juillet 26, 2011 par La bouche pleine
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Recette | Fèves germées à la coréenne (Kongnamul)

Publié le juillet 20, 2011 par La bouche pleine

Je profite de cette journée de canicule pour vous parler un peu de la saison hivernale. C’est maintenant officiel, les XXIIIes Jeux olympiques d’hiver de 2018 seront célébrés à Pyeongchang en Corée du Sud. Bien entendu, cette nouvelle a fait … Lire la suite →

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Carnet d’adresses | New York, New York (pt.2)

Publié le Mai 29, 2011 par La bouche pleine

Tadaaammm ! Tel que promis, voici la liste de mes coups de coeur avec un peu de retard. Je m’en excuse. La rédaction a pris un peu plus de temps que prévu.  Ces trouvailles sont le fruit de recommandations de … Lire la suite →

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Restaurant Miga | Mon coeur fait bibimbap

Publié le avril 21, 2011 par La bouche pleine

Il y a quelques années, la découverte de Miga m’avait transi de joie. Un Coréen sur le Plateau ? Ce n’est pas possible… pincez-moi ! Après 4 ans, la maison des délices (Miga en coréen) est toujours là, nichée au … Lire la suite →

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